Gemüsemesser Minami Damast Officemesser I 9 cm Klinge I Olivenholzgriff I Holzbox, Hammerschlag auf Klinge
89,00 €
Officemesser | ZAYIKO - DAMASTMESSER | Serie ",Zayiko Olive", Unsere Zayiko-Damastmesser gehören zu den schärfsten Messerserien der Welt! Das Officemesser aus der Serie ",Zayiko Minami Olive", ist besonders gut zum Schneiden von Obst und Gemüse geeignet. Es ist klein, praktisch und liegt trotzdem sehr gut in der Hand. Mit der kleinen schmalen und spitzen Klinge ist es weiterhin vielseitig einsetzbar und wird von Profis auch sehr gerne für Dekoschnitzereien verwendet Die Klinge mit 9 cm Länge und Hammerschlag wird aus original japanischem Damaststahl mit 67 Stahllagen, VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht. Der Griff besteht aus edlem Olivenholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst Das Officemesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 21 / 9 cm Material Klinge: Japanischer Damaszener-Stahl, VG-10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Material des Griffs: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche
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