Wakoli Kochmesser Wakoli Oribu Damast Kiritsuke Chefmesser I 20cm Klinge I Olivenholzgri

Unsere Wakoli Oribu Damastmesser gehören zweifellos zu den schärfsten und hochwertigsten Messerserien weltweit. Jedes einzelne dieser Messer ist ein Kunstwerk, auf das Sie sich bei all Ihren kulinarischen Abenteuern verlassen können. Perfektionieren Sie Ihre Kochkünste mit diesem außergewöhnlichen Werkzeug. Das Chefmesser Kiritsuke aus der Wakoli Oribu-Serie ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Küchenchef. Es vereint vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in einem einzigen Messer. Die lange, breite Klinge wurde strategisch gestaltet, um bei jedem Schnitt optimale Ergebnisse zu erzielen. Egal ob Sie Gemüse zerkleinern, Fleisch filetieren oder Kräuter fein schneiden - dieses Messer liefert stets hervorragende Leistung. Die beeindruckende Damastklinge mit einer Länge von 20 cm wird aus 67 Schichten original japanischem Damaststahl hergestellt und besitzt einen Kern aus AUS-10 Stahl. Mit einem Härtegrad von 60 HRC erfüllt sie höchste Ansprüche. Jede einzelne dieser Stahllagen wurde sorgfältig miteinander verschmolzen, um die einzigartige Struktur jedes Messers in der Oribu-Kollektion zu schaffen. In diesen Messern trifft traditionelles Handwerk auf moderne asiatische Schmiedekunst. Die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Materialien macht jedes Messer äußerst widerstandsfähig und langanhaltend scharf. Der Griff aus edlem Olivenholz verleiht diesem Messer eine zeitlose Eleganz und bietet eine individuelle Struktur. Die ergonomische Gestaltung sorgt dafür, dass sowohl Linkshänder als auch Rechtshänder sie optimal handhaben können. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 33,00 cm / 20,00 cm Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt Klingehärtegrad: 60 HRC, AUS-10 Griff: Olivenholz Das Chefmesser Kiritsuke wird in einer edlen Geschenkbox geliefert