Grillplanet Holzkohlegrill Fischkessel 25 Liter emailliert, Einzel
49,90 €
Ungarischer Fischkessel 25 Liter emailliert Der Kessel fasst 25 Liter und ist emailliert. In einem Kessel gekochtes Gulasch oder Fischsuppe hat einen unverwechselbaren Geschmack. Man kann natürlich auch Eintöpfe und Suppen damit zubereiten. Ungarischer Fischkessel, Fischsuppenkessel (Ø oben ca.35cm, Ø unten ca.43cm, Höhe ca.24cm) Inhalt 25 Liter (bis Unterkante Rand) per Handarbeit hergestellt geeignet für ca 25 Personen mit Henkel zum Einhängen am Dreibeingestell HINWEIS: Für Fischkessel gibt es keine Deckel, da ohne Deckel gekocht werden muss. Ungarische Fischkessel haben eine konische Form. Dies ist keine Designfrage sondern hat funktionelle Gründe. Der Rauch des offenen Feuers darf beim Fischkessel, im Gegensatz zum Gulaschkessel, nicht zu stark über die Fischsuppe ziehen. Deswegen ist die Kesselöffnung oben kleiner als unten. Der Fischkessel hat einen Henkel mit dem der Kessel direkt in das Feuer gehängt wird (Grillplanet Dreibein). Keine zu hohe Flamme (kein Lagerfeuer) unter dem Kessel machen.
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