Grillplanet Holzkohlegrill Gulaschkessel 6 Liter emailliert, Nein
23,90 €
Variante
Ungarische Gulaschkessel werden seit Jahrhunderten in Ungarn zur Zubereitung von Speisen verwendet. Dieser 6 Liter Kessel reicht für bis zu 4 Personen. Ein Gulaschkessel sollte nur zu 2/3 gefüllt sein, da sonst nicht mehr umgerührt werden kann. Er ist geeignet zum Einhängen in ein Dreibein über offenem Feuer oder über einem Dreibeingasbrenner. Wichtig beim Kesselkauf ist die richtige Größe. Es ist zum Beispiel nicht möglich in einem 22 Liter oder 30 Liter Kessel für 4 Personen zu kochen. Ein Gulaschkessel braucht eine Mindestfüllung von ca. 20% des Kesselvolumens, da sonst das Kochgut nur den Kesselboden leicht bedeckt und schnell verbrennt. Mit einem Gulaschkessel können Sie das typische ungarische Gulasch oder Gulaschsuppe kochen. Auch alle Arten von Suppen und Eintöpfen können perfekt gekocht werden. Durch die typische Form des Kessels zieht der Rauch des Feuers über die Kesselöffnung und dadurch entsteht der typische leicht rauchige Geschmack.
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