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Shizu Hamono Japan Damastmesser Santoku Messer 16,5 cm Profi Kochmesser

209,00 €

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Shizu Hamono Japan Damastmesser Santoku Messer 16,5 cm Profi Kochmesser

Santoku Klingenlänge: 16,5 cm Schneidlage: AUS8 33 Lagen Damaszener Stahl Grifflänge: 13,2 cm Klingenhöhe am Griff: 4,8 cm Gewicht: 160 g Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka Handgefertigt in Seki Japan Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert Das Santoku verkörpert das japanische Kochmesser und besitzt eine breite Klinge. Sie werden ",Messer der Drei Tugenden", genannt, wobei mit drei Tugenden Fleisch, Fisch und Gemüse gemeint ist. Das Santoku ist das beliebteste Messer in der Japanischen Küche. Dieses Messer sollte auch in Ihrer Küche nicht fehlen.

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Hersteller:Shizu Hamono Japan