Yaxell Santokumesser Hana 16,5 cm 34801

Das Yaxell Hana Santoku-Messer 34801 ist ein vielseitiges japanisches Küchenmesser, ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Klinge: Klingenlänge: 16,5 cm Klingenmaterial: Dreilagiger MOVAX-Stahl mit einem Kern aus Chrom, Molybdän und Vanadium Härtegrad: 58±1 HRC, was für eine langlebige Schärfe sorgt - Schliff: Wellenschliff, ideal zum Schneiden von Brot mit harter Kruste und weichem Inneren Griff: Griffmaterial: Dunkelbraunes Pakkaholz Griffform: Achteckiges Design für ergonomische Handhabung und optimale Balance Das Yaxell Hana Santoku-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Köche, die Wert auf Präzision, Vielseitigkeit und erstklassige Qualität legen. Herstellung: Gefertigt in Seki, Japan, einer Stadt mit langer Tradition in der Messerherstellung. Besondere Hinweise: Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden, um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.