brotstoff Geschenkset - "Grillmeister": 1x Das Brot aus dem Glas + 1x Brotbackmischung

Der Brotbeutel enthält: - 1x Das Brot aus dem Glas - Sorte "Bio-Freudentränen" (Brotbackmischung zum Backen im Glas: 200 g) - 1x Schweizer Ruchmehl - Baguette (Brotbackmischung zum Backen in der Form: 500 g) Das Brot aus dem Glas: Das Glas dient zum Einen als Verpackung und zum Anderen als Backform. Somit entsteht an dieser Stelle kein Müll. Das Glas kann mehrfach verwendet werden. Wir empfehlen, es von Hand zu spülen. Wenn Du bereits ein Glas hast, kannst Du optional das Nachfüllpaket bestellen. Der Beutelinhalt reicht für 5 Brote. Die Verpackungen des Nachfüllpaketes und der Brotbackmischung "Schweizer Ruchmehl - Baguette" sind plastikfrei und recyclebar. Die Baguette Backmischung (500 g) ergibt drei Baguettes. Hierfür ist keine Backform erforderlich. Die Mischungen bestehen aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und sind vegan. Zubereitung: Das Brot aus dem Glas Alles, was Du brauchst: - eine Rührschüssel - Leitungswasser - Margarine zum Einfetten Anleitung: - Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben. - Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen. - Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten. - Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten. - Teig ins Glas geben. - Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen. - In die Teigoberfläche ein ca. 1 cm tiefes Kreuz einschneiden. - Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen. - Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen ohne Deckel. - Kurz auskühlen lassen. - Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen. - Brot aus dem Glas stürzen. Bio-Freudentränen - Nährwerte pro 100 g Backmischung: Bio-Brotbackmischung aus kontrolliert-ökologischem Landbau (DE-ÖKO-006) Brennwert: 1.446 kJ (342 kcal) Fett: 2,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 64,3 g davon Zucker: 3,3 g Eiweiß: 11,3 g Salz: 2,54 g Ballaststoffe: 5,6 g Schweizer Ruchmehl - Baguette - Nährwerte pro 100 g Backmischung: Brennwert: 1.354 kJ (324 kcal) Fett: 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 61,9 g davon Zucker: 0,7 g Eiweiß: 14,7 g Salz: 0,4 g Ballaststoffe: 2,01 g Bio-Freudentränen - Zutaten Dinkelmehl*, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Trockenhefe, Salz *aus kontrolliert-ökologischem Anbau Allergene: Gluten (Dinkel) Schweizer - Ruchmehl - Baguette - Zutaten Zutaten: Schweizer Ruchmehl (Weizenmehl, Weizenvollkorn, Weizenkleber, Gerstenmalz, Acerola (Träger: Maltodextrin), Salz, Hefe Allergene: Gluten (Weizen, Gerste)