KAESE-SELBER.DE Back-Set T1 Mozzarella Käsekulturen 15g thermophil - Reifung, Reifekultur, (1-tlg)
20,90 €
T1 Thermophile Kultur - für Mozzarella Ideal um Mozzarella herzustellen. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Mozzarellas! - Inhalt: 15 g - gefriergetrocknet (pulverartig) - Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g) - im Kühlschrank gekühlt und Luftdicht aufbewahren Lieferumfang: 1x Thermophile Kultur T1 - für Mozzarella Käse in luftdichter Verpackung
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