Zite Räucherofen Stremelgewürz 250g zum Räuchern Lachs Forelle Grobe Gewürzmischung

Zite Fishing bietet mit den groben Räuchergewürzen „Pure Provence“ und „Spicy BBQ“ zwei charakterstarke Mischungen für das besondere Aroma beim Räuchern von Fisch. Beide Sorten sind speziell für Stremellachs entwickelt, eignen sich aber ebenso für andere Fischarten oder kreative Räucherideen. Pure Provence steht für mediterrane Frische und Kräuteraromen. Die Mischung kombiniert Rosmarin, Thymian, Basilikum sowie klassische Gemüsezutaten wie Tomate, Zwiebel und Karotte – für ein harmonisches, natürliches Geschmacksbild ohne künstliche Zusätze. Spicy BBQ überzeugt mit kräftiger Würze und rauchiger Tiefe. Chili, geräucherter Paprika, Pfeffer und ausgewählte Kräuter sorgen für ein vollmundiges BBQ-Profil mit angenehmer Schärfe. Auch hier wird auf künstliche Inhaltsstoffe vollständig verzichtet. Beide Gewürzvarianten sind grob gemahlen und können direkt auf den Fisch aufgetragen werden. Das sorgt nicht nur für ein intensives Aroma, sondern auch für ein authentisches Räuchererlebnis mit sichtbarer Gewürzstruktur – ideal für alle, die es natürlich, aromatisch und unkompliziert mögen. Wichtige Informationen zu den Räuchergewürzen: Sorte: Pure Provence Inhalt: 250 g Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Fenchel, Koriander, Pfeffer, rosa Beeren, Bohnenkraut, Rosmarin, Basilikum, Thymian, Kräuter, Tomaten, Karotten Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie: 1432 kJ / 341 kcal · Fett: 6,3 g · davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g · Kohlenhydrate: 48,5 g · davon Zucker: 36,0 g · Eiweiß: 13,2 g · Salz: 0,2 g Anwendung: Direkt auf dem Fisch verteilen und im vorgeheizten Räucherofen 30–60 Minuten (je nach Größe) räuchern. Warm oder kalt servieren. Lagerung: Kühl (<, 25 °C) und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Sorte: Spicy BBQ Inhalt: 250 g Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Paprika, Tomaten, Karotten, Koriander, Kräuter Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie: 1390 kJ / 331 kcal · Fett: 4,4 g · davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g · Kohlenhydrate: 49,4 g · davon Zucker: 36,9 g · Eiweiß: 18,6 g · Salz: 0,2 g Anwendung: Direkt auf dem Fisch verteilen und im vorgeheizten Räucherofen 30–60 Minuten (je nach Größe) räuchern. Warm oder kalt servieren. Lagerung: Kühl (<, 25 °C) und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.