KAI Asiamesser Seki Magoroku Shoso Brotmesser 21 cm AB-5167

Das KAI Seki Magoroku Shoso Nakiri 16,5 cm AB-5168 ist ein hochwertiges japanisches Gemüsemesser, das speziell zum Schneiden von Gemüse und Obst entwickelt wurde. Es verfügt über eine scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl, der eine hohe Härte und Schärfe aufweist und gleichzeitig korrosionsbeständig ist. Die Klinge des Messers ist 16,5 cm lang und hat eine dicke, stabile Form, die es ermöglicht, Gemüse und Obst mit Leichtigkeit zu schneiden. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, um eine optimale Schärfe und Kontrolle beim Schneiden zu ermöglichen. Der Griff ist ergonomisch geformt, um eine komfortable und natürliche Handhaltung zu ermöglichen. Das KAI Seki Magoroku Shoso Nakiri 16,5 cm AB-5168 ist ein elegantes und hochwertiges Werkzeug, das in jeder Küche eine gute Figur macht und sowohl für den privaten als auch den professionellen Einsatz geeignet ist. Es eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Gemüse und Obst in der japanischen Küche, aber auch für viele andere Anwendungen in der Küche. Merkmale der Sek Magoroku Shose Serie: Neue Schärftechnik: Das Messer mit langsamer Schleifgeschwindigkeit geschärft, um den Widerstand von der Kante zu reduzieren. Das Ergebnis ist eine glattere Schärfe. KAI Originalschleiftechnik: Die 3 Stufen beim Schleifen reduzieren den Widerstand beim Schneiden von Lebensmitteln Honung (neues SE-Verfahren +, UL-Verfahren): Die Schneidkante wird an zwei weiteren Stellen mit den hier genannten Verfahren verhont. So entsteht eine bessere Kantenform, um den Wiederstand beim Schneiden zu reduzieren.