KAI Wetzstahl Kai Schleifstein Michel Bras 1000er/3000er Körnung
265,00 €
Ein schön gestalteter Schleifstein mit dem gleichen Grad an Perfektion wie die Michel Bras Messer. Der Schleifstein besitzt zwei verschiedenen Körnungen: eine Seite mit einer 1000er und die andere Seite mit einer 3000er Körnung. Beide gewährleisten eine perfekte Pflege der Klingen. Indem zuerst die grobere Körnung (1000) angewandt und anschließend die feinere (3000), um Messer zu schärfen, erhält man eine präzise Schnittkante. Der 3000er Schleifstein wird hergestellt aus der Verbindung eines hochwertigen Natursteins mit einem künstlichen Stein. Dies wird durch ein Verfahren ermöglicht, das vollkommen auf Bindemittel verzichtet. Als Ergebnis entstand ein Schleifstein, der ein leichtes und genaues Schleifen ermöglicht. Er ist ein idealer Begleiter für die Michel Bras Messer.
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