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Fairview Winemaker’s Selection Caldera, WO Western Cape, Western Cape, 2022, Rotwein

24,90 €

Der Fairview Winemaker’s Selection Caldera präsentiert sich in einem kraftvollen Rot, das bereits optisch beeindruckt. Im Bouquet spielt sich eine faszinierende Komplexität ab: Aromen von roten Beeren und Fynbos werden von einer feinen Pfeffernote ergänzt. Am Gaumen zeigt das Cuvée aus Grenache Noir, Shiraz, Mourvèdre und Cinsault seine fruchtige und würzige Seite. Die Reifung von neun Monaten in französischer Eiche fügt sanfte Akzente von Eichenholz hinzu, die die Noten von roten Kirschen perfekt unterstreichen. Mit einem langanhaltenden Abgang verabschiedet sich diese Komposition. Ideal zu dunklem Fleisch oder pikanten Speisen.

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Hersteller:Fairview, Suid-Agter-Paarl Rd, 7646 Paarl, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland