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Constantia Uitsig Red, WO Cape Town, Western Cape, 2019, Rotwein

32,90 €

Der „Constantia Uitsig Red“ aus dem Jahrgang 2019 begeistert mit seinem tiefen Rubinrot. Der Wein verströmt ein verführerisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch dezente Zigarrennoten und frische Minze. Diese Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, wo sie von gut strukturierten Tanninen begleitet werden. Das lange, elegante Finish rundet das Geschmackserlebnis ab. Das Cuvée aus 78% Cabernet Sauvignon und 22% Cabernet Franc, gereift für fünfzehn Monate im Barrique, harmoniert besonders gut mit pikanten Wildgerichten oder dunklem Fleisch, insbesondere Rind.

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Hersteller:WO Constantia Uitsig Wine Farm, Spaanschemat River Road, WO Constantia, Cape Town, 7806 Südafrika / CAPREO GmbH- Gildewe