Berkel - Elegance Schinkenmesser 26 cm Rot

Flexibles und handliches Messer. Dank der langen und flexiblen Klinge können alle Arten von Wurstwaren und Wurstwaren in dünne Scheiben geschnitten werden, wobei eine konstante Dicke gewährleistet wird. EINZELHEITEN • Hochwertige Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 1.4116-X50 Cr Mo V15 • Klinge aus Elektrostauchen aus einer 3-mm-Platte • Aus Acetylharz geformter Griff, der dem Griff ein glänzendes Aussehen verleiht • Stahlzwinge für maximale Haftung zwischen Klinge und Griff und perfekte Balance des Messers während des Gebrauchs • Auf der Klinge eingraviertes Berkel-Logo • Goldenes Logo auf dem Griff mit erkennbarem Berkel-Design Gewicht: 207g Klingengröße: 26 cm Gesamtlänge: 40 cm Klingenmaterial: Edelstahl 1.4116-X50 Cr Mo V15, hergestellt durch Elektrostauchen; Härte nach TT: 59 HRC; Catra-Zertifikat: Sehr gut Griff: Acetalharz Verwendung und Wartung: Wir empfehlen dringend, das Produkt von Hand in heißem Wasser zu waschen, um die Integrität und Haltbarkeit des Produkts zu