Istrien und Rijeka für Fortgeschrittene, Ratgeber von Georges Desrues

Georges Desrues zieht es seit vielen Jahren immer wieder auf die Halbinsel in Herzform, denn: Istrien macht glücklich. Ein Ort, wo man von den ersten Frühlingstagen bis spät in den Herbst hinein zwischen Weinbergen, Olivenhainen und nahen Stränden die Seele baumeln lassen kann. Der Istrien-Auskenner spannt in diesem Buch den unglaublich vielschichtigen Erlebnisraum zwischen Rijeka und der Südspitze der Halbinsel auf: Er erzählt über die Architektur Istriens unter den Faschisten und später Kommunisten, nimmt uns mit auf Spaziergänge auf der Tito-Insel Brioni und zeigt uns das historische und das heutige Pula. Mit den Fischern aus Savudrija plaudert er über die dort berühmte Seespinne, er besucht einen Anwalt aus Ljubljana, der heute als der einzige Ziegenkäse- Produzent auf der Halbinsel lebt, und er verrät uns die besten Fischrestaurants und die jungen, aufstrebenden, noch kaum bekannten Winzer:innen.