Plant Over Processed, Ratgeber von Andrea Hannemann

Ein nationaler Bestseller! Vertraue der Natur. Glaube an das Gleichgewicht. Iss den Regenbogen! Andrea Hannemann, auch bekannt als Earthy Andy, präsentiert einen Leitfaden für pflanzenbasierte Ernährung, der einfach, köstlich und unterhaltsam ist. Enthält eine 30-tägige Herausforderung „Pflanze vor Verarbeitetem“. Andrea Hannemann, bekannt als Earthy Andy bei ihren mehr als einer Million Instagram-Followern, glaubt, dass Essen der Treibstoff des Lebens ist und dass eine nährstoffreiche, pflanzenbasierte Ernährung der Schlüssel zu ultimativer Gesundheit ist. Andys Mantra „Pflanze vor Verarbeitetem“ verkörpert die Art, wie sie isst und ihre Familie von fünf Personen in ihrem Zuhause auf Oahu, Hawaii, ernährt. Aber das war nicht immer so. Andy war einst süchtig nach Zucker und Fertiggerichten und litt unter einer Reihe von Gesundheitsproblemen, darunter Reizdarmsyndrom, Zöliakie, Hypothyreose, Asthma, Gehirnnebel und chronische Müdigkeit. Genervt davon, Zeit und Geld für Spezialisten, Nahrungsergänzungsmittel und fade Diäten auszugeben, stellte sie tierische Produkte und verarbeitete Lebensmittel von heute auf morgen ein und begann mit einer neuen Ernährungsweise, die ihre Gesundheit und ihren Körper verwandelte. In „Pflanze vor Verarbeitetem“ lädt Andy die Leser ein, sich ihr bei einer 30-tägigen Herausforderung anzuschliessen, die den Körper entgiftet, gefolgt von einem langfristigen Plan, um pflanzenbasiert zu leben, ohne auf deine Lieblingsgerichte verzichten zu müssen. Vollgepackt mit atemberaubender Fotografie und köstlichen Rezepten – von Smoothies und Bliss Bowls bis hin zu pflanzenbasiertem Komfort und dekadenten Desserts – nimmt dich dieser lebensverändernde Leitfaden mit an die Nordküste von Hawaii und zurück und zeigt dir, wie einfach es ist, pflanzenbasiert zu essen, egal wo du bist.