F. Dick Dick Messerset, Premier Plus Eurasia (Gyuutoo Messer, Santoku, Officemesser, X50CrMoV15 Stahl, nicht, Küchenmess...
172,00 €
F. Dick Messerset mit Messer Premier Plus - 3-teiliges Set mit den Klassikern der Asiatischen Küche, perfekt zum Verschenken an Profi- oder Hobbyköche - Im Set:1x Gyuutoo (Klingenlänge 18 cm), 1x Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18 cm), 1x Officemesser (Klingenlänge 12 cm) - Die Klingen bestehen aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) - Der Griffe aus Polyoxymethylen (POM) bieten eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzen diese eine gute chemische Beständigkeit - 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein Technische Details - Material Klinge: X 50 Cr Mo V15 - Material Griff: Polyoxymethylen (POM) Lieferumfang - 1x Gyuutoo (Klingenlänge 18 cm) - 1x Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18 cm) - 1x Officemesser (Klingenlänge 12 cm).
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