Richtig einkaufen Histamin-Intoleranz, Ratgeber von Thilo Schleip

Die richtigen Lebensmittel auszuwählen, ist bei einer Histaminunverträglichkeit manchmal nicht so einfach. Was kann ich bedenkenlos essen, was bereitet mir Beschwerden? Dieser handliche Einkaufsführer schafft Abhilfe: Praktische Einkaufstabellen zeigen Ihnen, zu welchen Nahrungsmitteln Sie im Supermarkt, Bioladen und Reformhaus greifen können. Ihr nützlicher Einkaufsbegleiter – jetzt in 5. aktualisierter Auflage: Auf einen Blick: - Die besten Lebensmittel für eine mastzellschonende Ernährung. - Einfaches Ampelsystem: Sofort sehen, was geeignet ist und was Sie besser nicht kaufen. - Auswärts essen und selbst kochen: die besten Tipps und Tricks, wie Sie beschwerdefrei geniessen können – im Restaurant und zu Hause.