Thermomechanics of Drying Processes, Fachbücher von Stefan Jan Kowalski

Das Buch "Thermomechanics of Drying Processes" bietet eine interdisziplinäre Perspektive auf die Trocknungsprozesse von Materialien. Es vereint Kenntnisse aus der Mechanik und dem chemischen Ingenieurwesen, um eine umfassendere Analyse der Phänomene zu präsentieren, die in feuchten Materialien während des Trocknungsprozesses auftreten. Traditionell wurde das Thema Trocknung vorwiegend von chemischen Ingenieuren behandelt, wobei der Fokus meist auf Wärme- und Stoffübertragung lag. Mechanische Phänomene, wie Verformungen oder Spannungen, die beim Trocknen entstehen, wurden oft vernachlässigt oder nur unzureichend behandelt. Dieses Buch erweitert die Trocknungstheorie, indem es Werkzeuge bereitstellt, die sowohl die Wärme- und Stofftransportprozesse als auch die mechanischen Vorgänge in feuchten Materialien während des Trocknens untersuchen. Es ist eine wertvolle Ressource für Fachleute und Studierende, die ein tieferes Verständnis für die komplexen Wechselwirkungen in Trocknungsprozessen entwickeln möchten.