Studies on the gut microflora of commercially important swimming crabs, Fachbücher von P. Soundarapandian, S. Sowmiya

Das Buch "Studies on the gut microflora of commercially important swimming crabs" bietet eine umfassende Untersuchung der Mikroflora im Verdauungstrakt von zwei bedeutenden Krabbenarten, P. pelagicus und P. sanguinolentus. Die Studie wurde über einen Zeitraum von einem Jahr durchgeführt und beleuchtet die mikrobiellen Herausforderungen, mit denen die Aquakulturindustrie konfrontiert ist, insbesondere im Hinblick auf bakterielle Kontaminationen. Angesichts der Tatsache, dass Verbraucher diese Krabben konsumieren, ohne sich der potenziellen mikrobiellen Risiken bewusst zu sein, liefert die Forschung wertvolle Informationen, die sowohl für die Industrie als auch für die Verbraucher von Bedeutung sind. Die Ergebnisse dieser Studie tragen dazu bei, das Bewusstsein für die Lebensmittelsicherheit und die Qualität von Meeresfrüchten zu schärfen und können als Grundlage für zukünftige Forschungen in diesem Bereich dienen.