Acid Protease and its Immobilization in Mesoporous Activated Carbon, Fachbücher von Arumugam Ganeshkumar, Ganesan Sekara...

Das Buch "Acid Protease and its Immobilization in Mesoporous Activated Carbon" bietet eine umfassende Untersuchung zur Gewinnung von Enzymen aus nicht gegerbten Abfällen der Lederindustrie, insbesondere aus proteinreichen tierischen Reststoffen. Die Autoren Ganesan Sekaran und Arumugam Ganeshkumar beleuchten die Herausforderungen und Möglichkeiten der enzymatischen Verarbeitung von tierischen Abfällen, die in der Lederherstellung anfallen. Durch die Nutzung von isolierten acidophilen Mikroben wird die Produktion von Säureproteasen aus tierischen Reststoffen untersucht. Ein zentrales Thema des Buches ist die Reinigung und Immobilisierung des Enzyms in mesoporösem aktivem Kohlenstoff, was die Effizienz der enzymatischen Reaktionen in wässrigen Lösungen verbessert. Diese Forschung eröffnet neue Perspektiven für die Wertschöpfung aus industriellen Abfällen und trägt zur nachhaltigen Nutzung von Ressourcen bei.