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Kochbuch Smoken klein, Ratgeber von Franz-Christoph Heel

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Das kleine Räucherbuch erklärt auf 80 Seiten den Einstieg in die Königsklasse des Grillens und enthält Tipps zur Auswahl der richtigen Smoker, Hinweise zu den verschiedenen Brennstoffen, Unterstützung bei der Auswahl von Zubehör, eine Checkliste, einen Zeitplan und natürlich eine Vielzahl von Rezepten.

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