Winterkresse Samen BIO

Auch im Winter brauchst du nicht auf leckeres, abwechslungsreiches Grünzeug aus dem eigenen Garten zu verzichten. Und neugierig, wie du bist, probiert du gerne auch mal etwas aus, wie die Winterkresse zum Beispiel. Zwischen März und September kannst du ihre BIO Samen aussäen, dazu legst du sie einfach mit ausreichend Abstand auf lockere Erde und bedeckst sie nur ganz dünn. Ausreichend gießen nicht vergessen und einfach wachsen lassen. Zwischen Oktober und März kannst du dann immer mal wieder die jungen Blätter der Barberaea vulgaris, wie die Winterkresse botanisch heißt, ernten. Ihr Geschmack ist herrlich würzig-pikant und sie enthalten viele Vitamine – das perfekte Superfood für graue Wintertage!