Shiitake-Pilz: Gourmet-Pilz in herausragender Spitzenqualität

Ganze Shiitakeköpfe Handverlesene Spitzenqualität Intensiv im Aroma und Geschmack Sorgfältig geschützt im Aromaglas Ideal zu asiatischen Gerichten und Eierspeisen Shiitake-Pilz: Gesunder Gourmet-Pilz in herausragender Spitzenqualität Aroma und Geschmack getrockneter Pilze sind ausgeprägter als bei frischen Pilzen Für eine Portion benötigen Sie nur 12 bis 20 g, die durch Rehydrierung (Wässern) wieder bis zu 200 g ergeben Nur die besten Shiitakepilze werden für uns gesammelt, handverlesen und in Gläser gefüllt Der Shiitake-Pilz überzeugt Feinschmecker mit viel Umami (der fünften Geschmacksrichtung) und seinen gesunden Eigenschaften In der Traditionellen Chinesischen Medizin gilt er als Heilpilz Hervorragend passen Shiitake-Pilze zu asiatischen (Wok-)Gerichten, zu Fleisch, Fisch oder Eierspeisen (Omelett, Frittata) Eingeweicht können sie im Ganzen oder klein gehackt verwendet werden, zum Beispiel als köstliche Füllung für Frühlingsrollen.