Kabeljau-Rückenfilets
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Variante
Kabeljau-Rückenfilets
Für den perfekten Genuss werden die gleichmäßig dicken, saftigen Filets von Hand aus dem Rücken geschnitten. Der milde Geschmack des Kabeljaus entfaltet sich besonders zart, ob sanft gedünstet oder goldbraun gebraten. Praktisch grätenfrei und zum Schutz der Premiumqualität glasiert – eine echte Delikatesse für anspruchsvolle Fischliebhaber.
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