Montebello, Organic Orecchiette, Bio-Orecchiette, 454 g (16 oz.)

Aus Italien importiert von Stonewall KitchenGegründet 1388Bio-Zertifizierung durch USDA Organic („USDA Organic“)Hergestellt in Monastero Di MontebelloIsola Del Pioneer, ItalienDurch das Non GMO Project verifiziert („Non GMO Project Verified“)Italienisches Makkaroni-ProduktBio-Zertifizierung durch Maine Organic Farmers and Gardeners Association MOFGA („Certified Organic by MOFGA“)Stonewall Kitchen MarkenfamilieDas idyllische Mönchskloster von Montebello wurde ursprünglich 1388 gegründet und dient seit langem als Symbol der Landwirtschaft in Norditalien. Sie ist umgeben von sanften Bergen und unberührten Feldern – Land, das jahrhundertelang von natürlicher Bewirtschaftung profitiert hat. Heute setzt eine Genossenschaft von Bio-Familienbetrieben diese Tradition fort und setzt nachhaltige Praktiken ein, um die Integrität sowohl des Bodens als auch der Ernten zu erhalten. Hier beginnen die Nudeln von montebello – mit Hartweizen, der sorgfältig angebaut, sorgfältig geerntet und schonend zu Grießmehl gemahlen wird. Nudeln, von der Farm bis auf den Tisch. Um die Perfektion der Pasta zu erreichen, kombinieren die erfahrenen Handwerker von Montebello erneuerbare Energie mit althergebrachten Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Sie arbeiten in kleinen Chargen und mischen zuerst frisch gemahlenes Mehl und einen Spritzer reines Wasser aus einer nahegelegenen Quelle. Der empfindliche Teig wird dann durch klassische Bronzeformen geformt und nach und nach an der Luft trocknen gelassen. Dieser sorgfältige Prozess führt zu einwandfreien Nudeln mit einer wunderbaren, durchlässigen Textur, die die Soße besser aufnimmt. Stück für Stück ist es so köstlich wie hausgemacht und verleiht jedem Gericht die italienische Exzellenz. Genießen Sie Montebello in dem Wissen, dass es das Beste ist, was Italien zu bieten hat. Stonewall Kitchen ist stolz darauf, der Alleinimporteur von Montebello-Nudeln zu sein. Wir suchen weltweit, um Ihnen die besten Marken für spezielle Lebensmittel zu bieten. Guten Appetit!