de Buyer Topfdeckel Alchimy

Die High-Speed Serie Alchimy des französischen Herstellers de Buyer besticht durch ihr Mehrschichtmaterial, das sich rasend schnell und gleichmäßig erwärmt. Ideal für die Gastronomie, aber auch für den Einsatz zu Hause auf allen Herdarten. Die gebürstete Oberfläche ist zudem sehr robust und unempfindlich. Im Vergleich zu anderen Serien von de Buyer ist die Wärmespeicherung minimal kürzer, was jedoch kaum spürbar ist. Die Henkelgriffe aus Edelstahl haben keine Thermobrücke, daher sollte man beim Kochen möglicherweise ein Geschirrtuch in Griffnähe haben. Weitere Produkte aus der Alchimy Kollektion findest du auf der Serienseite von de Buyer