de Buyer Bratentopf De Buyer Prima Matera niederer Bratentopf 28 cm 4,9 l

Magnetischer Boden Auch für Induktion geeignet Edelstahlgriff Inkl. Deckel Niederer Bratentopf von deBuyer Formschöner, runder Bratentopf, der sich perfekt für das Zubereiten von Braten und anderen Fleischgerichten eignet. Der magnetische Boden und das Material Kupfer ergänzen sich perfekt. Dadurch ist eine effektive Nutzung der Wärmequelle garantiert. Der Topf ist auch auf dem Induktionsherd einsatzbereit und kann natürlich auch für das Kochen von anderen Lebensmitteln verwendet werden. Das Prima Matera Kochgeschirr der französischen Marke deBuyer setzt auf einen eleganten Materialmix aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl AISI 304. Der Kupferanteil beschränkt sich auf den Außenbereich und punktet durch eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für außergewöhnliche Kochergebnisse. Der Innenbereich der Kasserolle setzt hingegen auf Edelstahl, sodass eine hervorragende Lebensmittelqualität gewährleistet werden kann. Der Anteil an Edelstahl beträgt lediglich 10%, sodass die Eigenschaften des Kupfers nicht beeinträchtigt werden. Der kaltgenietete Griff aus Edelstahl ist wiederum im französischen Stil gekrümmt und ermöglicht einen komfortablen und ergonomischen Einsatz. Das Kochgeschirr kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, inklusive Induktion. Um die High-End-Spiegelpolitur zu erhalten, sollte bei der Reinigung des Kupfers eine Polierpaste verwendet werden.