de Buyer Bratpfanne Choc Extreme, Pfanne 28 cm mit Antihaftbeschichtung - Aludruckguss

Die Bratpfanne hat einen oberen Durchmesser von 28 cm, eine Bratfläche von 22 cm und eine Auflagefläche von 18,5 cm bei einer Höhe von 4,5 cm. Das Innere ist abgerundet und verläuft gerade zum oberen Rand hin, was Deckel mit dem gleichen Durchmesser ermöglicht. Der Körper der Choc Extreme Serie ist aus Aluminiumdruckguss hergestellt, was eine hohe Stabilität und Festigkeit gewährleistet. Da Aluminium ein ausgezeichneter Wärmeleiter ist, erwärmt sich das gesamte Kochgeschirr schnell und gleichmäßig. Da Aluminium jedoch mit Lebensmitteln reagiert, ist der gesamte Körper mit einer verstärkten und extrem robusten Antihaftbeschichtung auf PTFE-Basis umgeben, die bis 250 Grad Celsius backofenfest ist. Es ist wenig oder gar keine Flüssigkeit oder Fett zum Garen erforderlich, und die Speisen lassen sich leicht lösen und haften kaum. Der vernietete Griff ist aus ergonomisch geformtem Edelstahlguss gefertigt und erwärmt sich nur leicht, ohne zu überhitzen. Der Boden der Choc Extreme Serie ist mit magnetischem Stahl verstärkt, was den Einsatz auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, ermöglicht, ohne sich bei hohen Temperaturen zu verformen. Die Choc Extreme Serie kann auch in der Spülmaschine gereinigt werden, obwohl die Handreinigung empfohlen wird, um die Lebensdauer des Kochgeschirrs zu verlängern. Wenn Sie genug von Antihaftbeschichtungen haben, die nach kurzer Zeit versagen, probieren Sie die de Buyer Choc Extreme Serie aus. Sie werden es nicht bereuen.