Wakoli Allzweckmesser Mikata Damast Küchenmesser 12cm Klinge Micartagriff, VG10 Kern, 67 Lagen Damaststahl

Das Wakoli Mikata Spickmesser ist ein handgefertigtes Meisterstück, das Funktionalität und Ästhetik in sich vereint. Mit seiner 12 cm langen Klinge ist es ideal für präzise Schneidarbeiten – vom Schälen und Spicken bis hin zu feinen Schnitten bei Obst, Gemüse und Fleisch. Dieses Messer wurde für Köche entwickelt, die Wert auf Qualität, Balance und unverwechselbares Design legen. Damaststahl in Perfektion Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl, deren Kern aus hochwertigem VG10-Stahl gefertigt ist. Mit einer Härte von 60±2 HRC bietet sie außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schneidleistung. Der präzise V-Schliff von ca. 15° ermöglicht müheloses Schneiden und feine Kontrolle bei jeder Bewegung. Jede Klinge trägt ihre eigene Damastmaserung – ein optisches Highlight und Garant für Einzigartigkeit. Komfort durch Design Der Griff aus robustem Micarta liegt ergonomisch in der Hand und unterstützt ein sicheres, ermüdungsfreies Arbeiten. Durch die ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge entsteht ein harmonisches Schneidgefühl, das selbst bei langen Vorbereitungen angenehm bleibt. So verbindet sich handwerkliche Präzision mit moderner Ergonomie zu einem unverwechselbaren Kochwerkzeug. Ein Messer mit Ausstrahlung Mehr als nur ein Küchenmesser – das Mikata Allzweckmesser bringt Charakter und Ausdruck in jede Küche. Die feine Maserung des Damaststahls trifft auf den schlichten, edlen Griff und macht das Messer zu einem Stück, das nicht nur durch Leistung überzeugt, sondern auch visuell begeistert. Stilvolle Geschenkidee Geliefert in einer eleganten Geschenkbox wird das Messer zu einer besonderen Gabe für Menschen, die gutes Essen und hochwertige Küchenwerkzeuge schätzen. Ob als Geschenk für ambitionierte Hobbyköche oder als Ergänzung der eigenen Ausstattung – dieses Messer ist Ausdruck von Stil, Leidenschaft und Qualität. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 24 / 12 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszener Stahl, VG-10 Klingehärtegrad: 60±2HRC Material der Griffe: Micarta (Hartgewebe Faser/Kunststoff-Verbund) Stil: Profiküche, Hobbyküche