Grillplanet Holzkohlegrill Gulaschkessel 16 Liter Gusseisen Dreibein 160 cm extra stark Set, Set

Gulaschkessel aus Gusseisen haben die beste Wärmeleitfähigkeit aller Gulaschkessel. Das Volumen von 16 Liter reicht von 10 bis 16 Personen. Gusseisenkessel benötigen einen etwas grösseren Aufwand bei der Pflege. Nach dem Kochen nur mit Wasser und Küchenschwamm reinigen. Die verbliebene Fettschicht muss bleiben, da die sogenannte Patina sonst nicht entstehen kann. Die Patina ist eine natürliche Schutzschicht im Kesselinneren. Achtung ein Gusseisenkessel kann aussen auch Rosten, besonders dann wenn er beim Einlagern nicht mit Öl eingerieben wird. Am besten den Kessel zusätzlich nach dem Einölen noch in eine Plastiktüte legen. Sollte sich Flugrost ansetzen mit einem Scheuerschwamm vorsichtig entfernen. Wie brennt man einen Gusseisen Gulaschkessel ein? Dies ist ein eigentlich sehr einfacher Vorgang. Waschen Sie den Kessel sorgfältig und so oft mit Wasser aus, bis das Wasser klar ist. Produktionsbedingt ist der Kessel ölig. Dann geben Sie Speiseöl in den Kessel und hängen diesen an das über dem Feuer stehende Dreibein. Wenn das Öl zu rauchen beginnt, den Kessel mit Handschuhen vom Dreibein nehmen auf den Boden stellen und abkühlen lassen. das überschüssige Öl im Kesselinneren verteilen. Den Vorgang öfters (2-3 mal) wiederholen. Der Gulaschkessel ist nun eingebrannt und es kann gekocht werden. Wie reinigt man einen Gusseisenkessel? Nach dem Abkühlen des Kessels nur mit lauwarmen Wasser und einem Küchenschwamm auswaschen. Nicht scheuern und die Öl und Fettreste entfernen. Nach mehrmaligem kochen entsteht die sogenannte Patina. Dies ist eine natürliche Schutzschicht des Gulaschkessels. Das Dreibein ist extra stark und kann bis 100 kg belastet werden. Es ist auch geeignet für die Aufnahme von Grillrosten bis 60 cm. Komplett verzinkt. - Gulaschtopf aus Gusseisen 16 Liter (Durchmesser oben: ca. 41 cm, Höhe: ca. 20 cm, Gewicht: ca. 9,2 kg) - Dreibein 160 cm (zusammengeklappt stehend), massiv Hinweis: Artikel besteht aus 2 Paketen, die unter Umständen an verschiedenen Tagen angeliefert werden. Der Topf ist nicht für alkoholische Getränke geeignet!