Ramón Bilbao Rioja Crianza, Rioja DOCa, 0,375 L, Rioja, 2021, Rotwein
8,90 €
Variante
Der Ramón Bilbao Rioja Crianza 2021 beeindruckt durch ein reichhaltiges Bouquet von schwarzen Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch Noten von Kakao und gerösteten Nüssen. Dezente Vanille, Zimt und Kreuzkümmel sowie subtile milchige Nuancen runden das Aroma ab. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und ausgewogen mit knackiger Säure, hoher Fruchtkonzentration und feinen, geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist elegant, subtil und fließend, mit einer schönen Länge und anhaltender Frucht. Die Bodegas Ramon Bilbao, seit 1924 in Haro ansässig, nutzen traditionelle und moderne Techniken, um den charakteristischen Geschmack der Rioja-Region einzufangen. Passt hervorragend zu kalten Fleischgerichten und leichten Käsesorten.
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