Ramón Bilbao Selección de la Familia Rioja Reserva, Rioja DOCa, Rioja, 2018, Rotwein
16,90 €
Der Ramón Bilbao Selección de la Familia Rioja Reserva 2018 präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und kandierten Kirschen, umrahmt von floralen Noten wie Veilchen und feinen Anklängen von geröstetem Brot, Vanille und Zimt. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Struktur, frischer Säure und seidigen Tanninen. Eine dezente Würze von Nelken und Muskatnuss harmoniert wunderbar mit Noten von dunkler Schokolade und geröstetem Holz. Der Abgang ist lang und elegant, begleitet von roten Johannisbeeren, feinem Tabak und einer cremigen Karamellnote. Dieser Wein, erzeugt von Bodegas Ramón Bilbao S.A., zeigt exemplarisch die hohe Kunst des Rioja-Ausbaus und passt hervorragend zu geschmortem Fleisch und gereiftem Käse.
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