F. Dick Messerset Red Spirit, Küchenmesser, Rot, Schwarz
264,76 €
- Die Rolltasche enthält ein Basissortiment an Messern die in keiner Küche fehlen dürfen: Kochmesser 21 cm, Filiermesser, 18 cm, Officemesser, 9 cm, Buffetpinzette, 25 cm, Ausbeinmesser, 15 cm. - Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleissfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) - Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - ausserdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. - 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein - 81767000.
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