Koreanische Küche, Ratgeber von Jina Jung, DK Verlag, Wiebke Krabbe

Das Buch "Koreanische Küche" bietet eine umfassende Sammlung von 100 Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum der koreanischen Gastronomie widerspiegeln. Die Autorinnen Jina Jung und Wiebke Krabbe präsentieren eine Vielzahl von traditionellen und modernen Gerichten, darunter beliebte Klassiker wie Bibimbap und Kimchi. Mit klaren Anleitungen und detaillierten Rezepten ist dieses Werk sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köchinnen und Köche geeignet, die ihre Fähigkeiten in der koreanischen Küche erweitern möchten. Der feste Einband und die ansprechende Gestaltung machen das Buch zu einem ansprechenden Begleiter in der Küche. Mit 220 Seiten bietet es nicht nur Rezepte, sondern auch wertvolle Tipps und Hintergrundinformationen zur koreanischen Esskultur. Das Buch ist in deutscher Sprache verfasst und richtet sich an alle, die sich für die Zubereitung authentischer koreanischer Gerichte interessieren. Die Masse von 21 cm in der Breite und 26 cm in der Höhe machen es handlich und leicht zu verstauen. Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die die Aromen Koreas entdecken möchten.