Selected Topics in Management with examples from the Food Industry, Fachbücher von Shantanu Das

Das Buch "Selected Topics in Management with examples from the Food Industry" bietet eine umfassende Analyse ausgewählter Managementthemen, die durch praxisnahe Beispiele aus der Lebensmittelindustrie veranschaulicht werden. Der Autor, Shantanu Das, zieht auf über fünfzehn Jahre Erfahrung in verschiedenen Positionen innerhalb der Branche zurück, um relevante Konzepte zu erläutern. Die Inhalte sind speziell auf Fachkräfte ausgerichtet, die in den Bereichen Forschung, Entwicklung und Innovation tätig sind, insbesondere auf solche ohne formale Managementausbildung. Die ersten beiden Kapitel widmen sich den Themen Führung und Management und beleuchten den Einfluss von Umweltfaktoren und persönlichen Erfahrungen. Weitere Kapitel behandeln moderne Organisationsstrukturen sowie wichtige Aspekte der Managementkommunikation, wobei praxisnahe Szenarien aus der Lebensmittelindustrie verwendet werden, um die Konzepte zu verdeutlichen.