de Buyer Backblech Patisserie, Stahl, Backblech doppelwandig 35,5x27,5 cm - Stahl mit Antihaftbeschichtung
25,15 €
Das Backblech mit einem isolierenden doppelwandigen Boden aus Stahl und einer Antihaftbeschichtung ist perfekt für die Zubereitung von Feingebäck geeignet. Der doppelwandige Boden sorgt dafür, dass sich das Blech moderat erhitzt und verhindert ein Austrocknen der Teigböden. Zusätzlich ist das Backblech mit einem breiten Griff ausgestattet, um eine einfache Handhabung zu gewährleisten. Die Form des Backblechs besteht aus 0,4 mm starkem Stahl, der eine exzellente Wärmeleitung ermöglicht und hitzefest bis zu 220° Celsius ist. Um ein Anhaften des Backwerks an der Form zu verhindern, wurde eine resistente Antihaftbeschichtung aufgetragen. Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, die Form vor dem Gebrauch leicht einzufetten. Um die Langlebigkeit der Backform zu gewährleisten, sollte auf die Verwendung von scharfen Metallgegenständen in der Form verzichtet werden. Zudem wird empfohlen, das Backblech von Hand zu reinigen, um eine lange Freude an der Form zu haben.
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