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Windmühlenmesser Filetiermesser Windmühlenmesser Koch- und Filiermesser 'K3'

108,00 €

Das Windmühlenmesser ',K3', hat eine langlebige, leicht gebogene Klinge aus blaugepließtetem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Sie ist im Solinger Dünnschliff sorgsam geschliffen. Das Koch- und Filiermesser für die professionelle Küche ist auf 60/61,5 HRC (Rockwell-Härtegrad) gehärtet. Der Griff besteht aus Walnussholz, 4-fach vernietet, feingeschliffen und poliert.

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Produktinfos

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Hersteller:Windmühlenmesser
Farbe:Beige