Xylanase Production Using Solid State Fermentation, Fachbücher von Anil Kumar, Krityanand K. Mahatman, Neha Garg
49,00 €
Das Buch "Xylanase Production Using Solid State Fermentation" bietet eine umfassende Untersuchung des industriell bedeutenden Enzyms Xylanase, das aus alkalano-thermophilen Bakterien isoliert wurde. Es beleuchtet die Bedeutung von Xylanase in verschiedenen Industrien, insbesondere in der Papier- und Zellstoffindustrie, der Lebensmittelindustrie und der Bioenergieproduktion. Die Monographie beschreibt die Eigenschaften des Enzyms und die Optimierung der Feststofffermentation zur Produktion von Xylanase. Die Forschungsergebnisse zeigen, dass die alkalano-thermophilen Eigenschaften des Enzyms für industrielle Anwendungen von grossem Nutzen sein können. Die detaillierte Charakterisierung und die optimierten Produktionsparameter bieten wertvolle Einblicke für Fachleute, die an der industriellen Nutzung von Enzymen interessiert sind.
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