Johannes Heyn, Ratgeber, Die Kärntner Küche (Deutsch, Helga Setz, Jana Revedin, Karlheinz Klement, Christian Senger, 200...
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In diesem mit viel Liebe und Sachkenntnis gestalteten Kochbuch ist ein Teil vom kulinarischen Erbe Kä rntens festgehalten. 200 Rezepte, meist traditionelle Gerichte, viele Farbfotos, ein Ü berblick ü ber die fü r die Kä rntner Kü che typischen Wü rzkrä uter und eine Erklä rung mundartlicher Ausdrü cke sind in der "Kä rntner Kü che" zu finden.
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